أكد مقال نشر في مجلة «نيو إنغلاند جورنال أوف ميديسين» أن تناول المكسرات بشكل يومي يقلل بنسبة 20 % من خطر الموت جراء الإصابة بأمراض مختلفة . وأوضح الباحث في معهد «تشارلز دانا» الأميركي للسرطان تشارلز فاتشس إن خطر الموت نتيجة الإصابة بأمراض قلبية وأمراض السرطان ينخفض بنسبة 29 % و11% على التوالي في حال تناول المكسرات بكثرة.
واستند فاتشس إلى نتائج دراستين الاولى درسوا خلال الحالة الصحية ونمط حياة عدد من الاشخاص والثانية قاموا من خلال بدراسة تأثير تناول المكسرات خلال فترات مختلفة على صحة الاشخاص موضع الدراسة. وخلصت الدراسة الى ان تناول المكسرات مهما كان نوعها يقلل نسبة الاصابة بالامراض ويطيل العمر بنسبة 20% لمن يتناول المكسرات اكثر من 7 مرات في الاسبوع.
