خبر سار لمحبي الشوكولا الساخنة، اذ كشفت دراسة أميركية أن تناول كوبين من الشوكولا الساخنة يوميا يساهم بتحسن الذاكرة لدى كبار السن. وخلصت الدراسة التي أجراها علماء في كلية هارفارد للعلوم الطبية إلى أن شرب الشوكولا كل يوم لمدة شهر يساعد على تدفق الدماء إلى الدماغ.
شملت الدراسة 60 شخصاً بلغ معدل عمرهم حوالي 73 عاماً، وطلب منهم شرب كوبين من الكاكاو يومياً كما تم تقسيمهم إلى فريقيين، وأعطي الفريق الأول شراب الكاكاو بمركب الفلافانول فيما أعطي الفريق الثاني شراب الكاكاو يحتوي على نسبة أقل من هذا المركب. وكشفت الدراسة أنه لم يكن هناك أي فرق في النتائج الطبية بين الفريقين، إلا أن حوالي 88 في المئة من المشاركين الذين يعانون من مشاكل في تدفق الدم تحسنت حالتهم.
ويعمل المشرفون على الدراسة على درس العلاقة بين تدفق الدم بشكل سليم الى الدماغ وبين طرق التفكير.
